うお時インターン生　ソノベのお仕事日記

マルシェを開催するにあたりもっと野菜のことを知らなくてはいけないと思い
今日はよこはまの野菜について調べてみました。

横浜市内では主に26種類の野菜を作っているそうです。
主に作られている26種類の野菜で一番作られているのはキャベツ、次に大根、トマトと続くようです。
また、小松菜の生産量は全国2位と多く作られているようです。

自分は野菜や横浜の野菜についてまだまだ勉強しなくてはいけません。
これからもっと近くで見て食べて学んでいこうと思います。
また近くでとれた野菜は新鮮で親近感がわきおいしいと思います。
なので明日は実際に横浜の野菜を食べて学ぼうと思います。