うお時インターン生　ソノベのお仕事日記

今日は昨日わからなかったこと・気になったことについて調べてみました。

・JA横浜
　　まずはJAというものについて調べてみました。JAっていっぱいあるけど何をしているのか今までよくわかりませんでした。
　　　JAとは日本の農業協同組合の略のことで、全国のほとんどの地域にある協同組合のことです。JAは農家さんにとって
　　　様々なメリットがあり素晴らしいと思いました。また他にも地域社会への貢献活動等も行っていて、JAとは農家さんのた
　　　めだけでなく地域の方のためにも活動してくれるなくてはならないものだと思いました。
　　　JA横浜のホームページには旬のものを使ったレシピが載っていて参考になります。
　　
・スーパーマーケットと直売所の違い
　　・直売所ではその土地で作られた野菜が売られています。主にその時期の旬の野菜などの農作物やその土地の名産　　　　
　　　品など売られていて地産地消されます。
　　・スーパーマーケットでは、主に全国各地の野菜などの農作物が売られています。また時期に関係なく様々な種類の　　　　
　　　野菜を手に入れることができます。

　　　私は、直売所で売られている野菜は新鮮でおいしいと思います。しかし、直売所は営業時間が短いため、若い兼業主　　　
　　　婦や正勤主婦が利用しにくいことがあります。そういったことを解決するのは難しいと思います。地元の野菜を食べても
　　
　　　らい様々な世代の人に買ってもらえるような機会や場所があったら地元野菜の良さが伝わりよくなると思います。

・行ってみたいマルシェ
　　　まずはマルシェジャポンが六本木のアークヒルズ アーク･カラヤン広場で行っているマルシェです。ここでは産地直送の　　
　　　農産物のほかにもさまざまなものがあり、インターナショナルな雰囲気漂うマルシェということで行ってみたいと思いまし　　
　　　た。他にもマルシェジャポンが国連大学前で行っているマルシェにも行ってみたいと思いました。ここのマルシェでは　　　　
　　　野菜の陳列がとてもきれいで素晴らしいなと思いました。